Des de l'emmagatzematge d'aliments fins als articles de tocador, des de bosses fins a ampolles d'aigua, confiem completament en productes de plàstic per al seu processament. No hi ha dubte que els fabricants de processament de productes plàstics són bones opcions en termes de disponibilitat o preu. Però abans de continuar utilitzant envasos de plàstic de tant en tant, si us plau, atureu-vos i penseu en l'impacte sobre la vostra salut. Encara que tinguis molta cura amb la teva dieta, només utilitzar envasos de plàstic posarà en perill la teva salut. A la llarga, els compostos d'aquests envasos de plàstic aparentment inofensius també afectaran la vostra salut.
1. Problemes de salut provocats pel contacte diari
Els plàstics són perjudicials per a la salut de moltes maneres, a causa d'un compost anomenat ftalats. Els ftalats s'utilitzen normalment per augmentar la flexibilitat dels plàstics i no tenen cap efecte sobre el cos humà. El contacte amb aquests compostos es pot aconseguir per inhalació, recepció (a través d'aliments emmagatzemats en recipients) o absorció per la pell (a través del contacte freqüent). Quan la gent sap, la pressió mecànica provocarà l'alliberament de ftalats, que entraran al cos. El nivell de seguretat del contacte amb els ftalats no s'ha determinat en la investigació dels fabricants de productes plàstics. El pobre és que hauríeu d'estar exposat a una petita quantitat de ftalats cada dia. Tot i que no hi ha prou evidència per demostrar els riscos dels ftalats per a la salut humana, els estudis en animals han trobat que l'exposició als ftalats pot causar defectes reproductius i genitals.
2. Els compostos nocius poden penetrar en els aliments
Els productes químics en recipients de plàstic es poden submergir en aliments o aigua emmagatzemats. És per això que els envasos de plàstic no s'han d'escalfar als forns de microones, perquè un cop escalfats, el plàstic alliberarà productes químics. Quan el plàstic entra en contacte amb l'aigua calenta, generarà una retroalimentació similar a la de l'escalfament del microones.
Tant si es renta com si emmagatzema, manteniu l'aigua calenta lluny dels plàstics. Com que els productes químics alliberats dels plàstics poden imitar els estrògens humans, augmentant el risc de diverses malalties. S'han d'utilitzar recipients de vidre o ceràmica per substituir els plàstics per a la calefacció, i s'han de descartar els recipients de plàstic vells amb una calefacció excessiva.
